很多做農產品烘干的客戶不太了解開式烘干機和閉式烘干機的區(qū)別，認為只要熱風在烘房內部循環(huán)就是閉式烘干。其實不全面，開式和閉式系統(tǒng)指的是熱泵機組本身，并不僅僅針對烘干房，而且開式系統(tǒng)和閉式系統(tǒng)區(qū)別也很大，下面簡單科普下兩者的區(qū)別。
（1）開式烘干機：
開式烘干機有兩個風循環(huán)，一個是給烘干房送熱風，經過物料帶走濕度后再回到設備加熱端（冷凝器），完成一個熱風循環(huán)；另一個是設備與外界進行的熱量交換（吸取外界熱量），環(huán)境中的空氣經過設備吸熱端（蒸發(fā)器），吸收空氣的熱量提供給烘房。
總結起來就是：開式烘干機會吸收環(huán)境中空氣熱量后在排出，與外界有熱量交換。
（2）閉式烘干機：
閉式烘干機只有一個熱風循環(huán)，那就是經過加熱后的熱風送入烘干房，高溫高濕的回風先經過吸熱端（蒸發(fā)器），作用是冷凝除濕（理解為冬季往玻璃上呼氣出現水珠一個原理），除掉回風里面的水分后再經過加熱端（蒸發(fā)器）進行空氣加熱，然后送入烘干房，因此熱量來自于烘干房內部空氣，沒有對外界的空氣進行吸熱和熱交換。
總結起來就是：閉式烘干機不與外界環(huán)境空氣產生熱交換。
所以判斷一個機組是開環(huán)機還是閉環(huán)機，外觀上可以看看有沒有裸露的風機（蒸發(fā)風機），有的話意味著與外界有熱交換的，就是開式機，或者機組運行起來以后，整個機組除了送風有出風，其他位置都沒有排風（是機組沒有排風，不是烘房）。
搞清楚開環(huán)和閉環(huán)的區(qū)別，就很好理解兩種機器的優(yōu)缺點：
（1）開環(huán)烘干機：
優(yōu)點：當外界環(huán)溫高的時候，開環(huán)機吸取熱量的能力高，因此節(jié)能；
缺點：環(huán)溫低時能效低，能耗高，不具有除濕功能，是通過排走高溫高濕的回風進行排濕，有排必有進，進來的新風肯定比排風溫度低，所以此時能耗會比閉環(huán)機高很多；
（2）閉環(huán)烘干機：
優(yōu)點：不受外界環(huán)境影響，意味著不管多低的環(huán)境溫度，烘房溫度都能達到要求；除濕效果好，冷凝除濕效果會比排濕除濕的效果好很多，除濕效率高；
缺點：因為是冷凝除濕，所以夏季能耗相對開環(huán)機能耗較高；
總結：
（a）長時高環(huán)溫地區(qū)用開環(huán)機（例如廣東，福建，海南），其他有較低環(huán)溫的地區(qū)用閉環(huán)機；
（b）烘干物料的季節(jié)都在夏季用開環(huán)機，冬季環(huán)溫低需要使用的用閉環(huán)機。
綜上來看，其實閉環(huán)機的功能和適應性方面會更好，因此我們客戶絕大部分都使用的是閉環(huán)機，閉環(huán)機烘干效果好，除濕快而且穩(wěn)定，烘干含水率高的物料品質絕對上乘。
例如薄荷葉烘干，花葉類的物料含水率都很高，需要及時和有效的除濕，用開環(huán)機的話采用排風除濕會導致烘房內部溫度不穩(wěn)定，烘房頻繁進新風，加熱，能耗也高，因此這種花葉類或者含水率高的物料一定是采用閉環(huán)機是最為合適的，除濕效果好，溫度穩(wěn)定，與外界無空氣交換，對物料品質沒有影響，烘干的成品售價也高，品質絕對上乘！
采用閉環(huán)機烘干好處多多，絕大部分物料都能適應，無污染，能耗低，不受外界環(huán)境溫度的影響，通過熱泵冷凝除濕，除濕效率大大提高，是烘干物料尤其是高含水率物料的必備產品，農副產品烘干好幫手！
